Categoria News: 5 COSE DA SAPERE SU…

5 COSE DA SAPERE SUL GLUTINE

Il Glutine è da tempo noto all’Opinione Pubblica quale principale causa della celiachia, malattia di origine genetica, ormai sempre più diffusa. Ma di quale sostanza stiamo parlando? Ecco 5 curiosità che abbiamo scelto per voi: Che cos’è? Il glutine è … Continua a leggere

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5 COSE DA SAPERE SUL GLIFOSATO

Il Glifosato è salito all’attenzione dell’Opinione Pubblica in seguito all’emanazione del Decreto Dirigenziale 16 agosto 2016, che ha stabilito il ritiro dal commercio di 85 prodotti fitosanitari contenenti che lo contengo. Ma di quale sostanza stiamo parlando? Ecco 5 curiosità che … Continua a leggere

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5 COSE DA SAPERE SULLA LISTERIA

Dopo gli ultimi accadimenti relativi ai casi di listeriosi vogliamo approfondire la conoscenza dell’agente patogeno Listeria. La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes, generalmente dovuta all’ingestione di cibo contaminato e pertanto classificata fra le malattie trasmesse attraverso gli alimenti. … Continua a leggere

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